Vous le savez, l’orge est la reine des céréales brassicoles. En Asie (Japon mugi-cha, Chine dàmài-chá, Corées bori-cha, Taiwan be̍h-á-tê) l’on en fait aussi des thés servis chaud, ou froid pendant l’été….

La bière est un excellent moyen de se désaltérer, mais sous forme de popsicle c’est encore plus rafraîchissant. Et puis, l’été c’est fait pour s’amuser! Voici quelques idées de recettes…

Amateur de bière, David travaille dans le milieu depuis plus de deux ans et s’amuse à voyager à travers le Québec, le Canada et les États-Unis, à la recherche des…